전복 버터구이
며칠 전, 쿠팡에서 산소팩에 담긴 살아있는 전복을 주문했어요.
구매링크는 아래에 첨부할게요.
처음 받아본 순간부터 감탄!
산소와 함께 포장된 전복이 살아있었고, 포장 상태도 아주 깔끔했어요.
📦 언박싱 & 손질 과정
전복은 이렇게 산소팩에 담겨 도착했어요.
바다에서 갓 잡아온 듯 싱싱한 상태 그대로였답니다.
전복은 흐르는 물에 칫솔로 꼼꼼히 문질러서 이물질을 제거해주고,
숟가락으로 전복의 입부분에 밀어넣으면 껍데기에서 분리됩니다. 손 다치치 않게 조심하세요.
껍질제거된 부분의 거묻거묻한 내장을 제거합니다.
입 옆을 가위로 조금 잘라주고 이빨과 식도를 빼냅니다.
🍳 전복 버터구이 레시피
- 전복 살에 칼집을 넣어줍니다. (식감이 훨씬 좋아져요!)
- 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아요. 그 후 전복을 익힙니다.
3. 전복이 익으면 식용유를 키친타올로 닦아주세요. 버터를 넣고 노릇노릇하게 구워주세요.
4. 브로콜리 등 채소를 곁들이면 완성!
정말 고급 레스토랑 부럽지 않은 전복 버터구이 완성!
고소한 버터 향과 쫄깃한 전복의 조화는 정말 최고였어요.
✔️ 직접 먹어본 후기
- 신선도: 별 다섯 개 ⭐⭐⭐⭐⭐
- 배송 상태: 물샐 틈 없는 포장, 믿음직했어요.
- 요리 난이도: 손질만 잘하면 누구나 가능!
- 가성비: 외식보다 훨씬 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있었어요.
✍️ 마무리 한마디
바다의 보약, 전복을 집에서도 간편하게 즐길 수 있다는 점이 정말 만족스러웠어요.
기념일, 부모님 생신상, 아이들 영양식으로도 추천드려요!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.